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慢性腹泻吃什么好?

  • 文章来源:杭州医博肛泰医院

慢性腹泻吃什么好?这是很多患者所关心的话题,医师表示,慢性腹泻首先应禁忌以下食品:如粗粮(粗粮食品)、生冷瓜果、冷拌莱等,含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等;刺激性食品如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及肥肉、油酥点心等高脂肪食品。慢性腹泻患者饮食上应吃些什么呢?主要有以下几点要留意。

慢性腹泻吃什么好?

腹泻,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质淡薄,逐日排粪量超过200g,或含未消化食品或脓血。慢性腹泻指病程在两个月以上的腹泻或间歇期在2-4周内的反复性腹泻。

慢性腹泻饮食应选高蛋白高热能食品:

慢性腹泻病程长,常反反复作,影响食品消化吸收,并造成体内贮存的热能消耗。为改善营养状况,应给予高蛋白高热能饮食,并用逐渐加量的方法,如增加过快,营养素不能完全吸收,反而可能加重胃肠道负担。

慢性腹泻饮食应选低脂少渣食品:

天天脂肪40g左右,过多不易消化(消化食品)并加重胃肠道负担,刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制,并留意烹调方法,以蒸、煮、氽、烩、烧等为主,禁用油(油食品)煎炸、爆炒、滑溜等。可用食品有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。留意少渣,粗纤维多的食品能刺激肠蠕动,使腹泻加重,当腹泻次数多时好暂时不吃或尽量少吃蔬菜(蔬菜食品)和水果(水果食品),可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素(维生素食品);少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻,故宜进食细挂面、粥、烂饭等。

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闫于悌 主任医师临床经验:40余年

从医座右铭:不断钻研 博学进取

全国造口协会副会长

中国西南、西北肛肠学会常务理事

浙江省肛肠学会副主任委员

知名肛肠医师,杭州大学外科、中华医学会外科学会肛肠外科学组副组长、杭州医学院肛肠科兼职,“造口之友”专版编委会会员。毕业于北京医科大学,临床工作40余年,荣获省部级科技进步二等奖2项,参编专著3部,参于编著的《大肠肛门病外科杂志》、《外科理论与实践》、《中国现代医学杂志》等,完成各类科研课题多项,发表论文60余篇。

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